Menú 38€
Aperitivo de Bienvenida
Primeros:
*Ensalada Templada de Pulpo con Escalibada, Escarola y Mahonesa de Lima
*Nuestra Sopa de Pescado
*Parrillada de Mariscos
*Estofado de Pochas de Navarra con Almejas y Verduras
*Verduras de Temporada salteadas con Yema Trufada y Lascas de Foie sobre Crema de Calabaza Asada
Segundos:
*Cazuelita de Bacalao al estilo Ajoarriero con Bogavante y Gambones
*Chipirón a la plancha con Arroz Negro Cremoso y Ali-Oli
*Rodaballo asado con Refrito, Patatas y Espárragos Trigueros
*Crujiente de Carrillera de Vaca con reducción de su Salsa y Patatas Rústicas
*Solomillo de Vaca a la Plancha con Piquillos Caramelizados y Compota de Manzana
Postres:
*Torrija de Pan de Brioche con Helado
*Nuestra selección de Queso con Membrillo Casero y Nueces
*Cremoso de Chocolate Negro al Pimentón de Espelette con Aceite de Oliva, Sal y Pan Tostado
*Sorbete al Cava
*Copa de Compota de Fruta de Otoño con Helado
Opcion Bodega: 34€ por persona + elección Vino de la carta
38.00€ con Vino de la casa, agua o sidra
Información sobre alérgenos disponible