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Restaurante Zabala Hondarribia
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Menú 35€

Primeros:

*Estofado de Pochas de Navarra con Almejas en salsa Verde

*Sopa de Pescado de la Casa con Almejas

*Parrillada de Mariscos

*Carpaccio de Ternera con Vinagreta de Miel y Mostaza

*Arroz cremoso de Langostinos con Vieira a la plancha y Ali-oli

Segundos:

*Taco de Bacalao Asado con Crema de Hongos y Ajos Crujientes

*Chipironcitos sobre Patata Panadera con Vinagreta de Ajo

*Rape (500-600 gr.) al Horno con Refrito y Guarnición

*Solomillo de Vaca a la Plancha con Salsa de Queso de Cabrales y Compota de Manzana

*Taco de Cochinillo deshuesado Confitado con Verduras a la Brasa

Postres:

*Torrija de Pan de Brioche con Helado

*Tabla de Quesos con Membrillos y Nueces

*Tarta Fondant Casera de Chocolate Negro

*Sorbete al Cava

*Copa de Tarta de Queso de la Casa con Almibar de Yuzu

Vino de la casa, agua o sidra 35.00€

 Información sobre alérgenos disponible


Carta

NUESTRA CARTA:

Ensalada Templada de Pescados y Mariscos con Guacamole de la Casa 23.00€

Paleta ibérica con Tostas y Tumaca 18.00€

Bacalao Ahumado con Ensaladita y Vinagretas 14.00€

Gambones a la plancha con Mahonesa de Wasabi y Bouquet de Lechugas 16.00€

Almejas en salsa verde 25.00€

Cauelita de Langostinos al Ajillo con Whisky 16.00€

Tortilla de bacalao al estilo Sidreria 14.00€

Kokotxas de Merluza al Pil-Pil 29.00€

Pata de pulpo a la Plancha con Puré Rústico de Patata Trufada 26.00€

Chipironcitos a la Plancha con Salsa de Piquillos y Vinagreta de Ajo 20.00€

Rape (1-1.200 kg) al Horno con Refrito y Almejas 39.00€

Rodaballo asado con Refrito de Pimentón de Espelette (1-1,200 kg) 52.00€

Solomillo de Vaca a la plancha con Medallón de Foie y Cerezas Amarena 23.00€

Chuletón de Vaca Vieja con Patatas y Pimientos (1 Kg.) 46.00€

Postres

POSTRES:

Torrija de pan de brioche caramelizada 5.50

Pantxineta al horno 5.50

Sorbete al cava 5.00

Copa de arroz con leche 5.00

Queso del país con membrillo y nueces 5.50

Copa de helado 5.00

Café irlandés 5.00

Café escoces 5.00

Y ademas…

Menú Zabala

MENÚ ZABALA:

Para cada  2 personas:

Almejas en salsa verde

Gambones  la plancha con mahonesa de wasabi

Rodaballo asado con refrito de pimentón para 2 personas

Torrija caramelizada de pan de brioche con helado

Albariño D.O rías baixas Señorio del Sobral (1 botella)

49.00€ por persona

Menú Sidreria

MENÚ SIDRERIA:

-Tortilla de bacalao

-Chuletón 1kg con escamas de sal ahumada y patatas

-Queso del país con membrillo y nueces

-1 botellas de sidra por persona

        39.00€ por encargo

Recomendado en:

Mapa web:

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    Lunes: 11:00-17:00

    Martes: 11:00-17:00

    Miércoles: 11:00-17:00

    Jueves: 11:00-17:00

    Viernes: 11:00-00:00

    Sábado: 11:00-00:00

    Domingo: 11:00-17:00

  • Teléfono de reservas

    943 64 27 36

  • Dirección

    San Pedro Kalea, 8

    20280 Hondarribia (Gipuzkoa

  • Web

    www.restaurantezabala.com

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